Las cenas de Navidad

Se acercan ya las navidades y empiezan las búsquedas frenéticas de regalos, viajes, fiestas de Nochevieja y restaurantes para las cenas navideñas.
A veces lo más complicado es este último punto, sobre todo si la cena es de un grupo importante de comensales o son fecha muy muy señaladas.
Teníamos una idea para este año, y era irnos a celebrar nuestra tradicional cena navideña con los amigos a Madrid. Y para buscar restaurante me acordé de la web especializada en restaurantes: Restalo.
Como siempre, la oferta variadísima: por tipo de comida, los menús más económicos, los más completos, los que completan la cena con baile y copas.
Mirando las opciones de Madrid, acabe sin querer viendo restaurantes de otras ciudades que me llamaron la atención. Como el restaurante Canela de Barcelona, que nos oferta un excepcional menú con recogida en limusina incluida por solo 30 €. El menú se compone de los siguientes platos:
Aperitivos
Margarita Cocktail
Langostinos al vapor al aroma de limas
Entrantes
Ensalada tibia de hígado de pato braseado a la sal maldon
Pasta fresca rellena de provolone y cebolla caramelizada a las almendras
Plato principal (a elegir)
Fideuá de langosta y mariscos
Solomillo de cerdo con queso de cabra y pincelada de frutos rojos
Postre
Carpaccio de fresas con chocolate




Otra opción que descubrí dentro de los restaurantes Málaga, es la que nos propone la Sala Diablo de Torremolinos. Eso sí, está va a ser un poco más subida de tono:

Primero
Entrantes ibéricos cachondos
Ensalada de aquí te pillo y aquí te mato

Segundo
Solomillo de cerdo en salsa de lujuria para ponerte potente
Guarnición de patatas sabrosonas y cuscús

Bebidas
Cerveza, sangría diabólica, refrescos
(toda incluido durante la cena)
Postre
Riquísima tarta erótica con sorpresa
Copa de cava
Pan erótico

Como podéis ver entrando en Restalo, las opciones de cenas de Navidad que ofrecen son inmensas. Desde aquí os hemos enseñado algunas, pero merece la pena perderse un rato navegando y comprobar las diversas posibilidades. Incluso hay cantidad de propuestas con descuentos hasta el 50%. Las opciones más variadas son obviamente en las grandes ciudades, pero no solo aparecen restaurantes de Madrid, Barcelona o Málaga, sino de pueblos y ciudades más pequeñas e incluso del extranjero.

¿Un crucero navideño?

Aprovechando mi reciente visita al mayorista Tuttocruceros, le he echado un ojo a un crucero para estas próximas navidades.
La verdad que no se si es muy habitual hacer cruceros Navidad, pero me llamo la atención el crucero denominado el Encanto de los Emiratos.
Como su propio nombre indica el recorrido es por los Emiratos Árabes, visitando Dubai, Muscat, Al Fujairah, Abu Dhabi y Bahrein.
Los precios del crucero son bastante asequibles, teniendo además en cuenta las fechas tan señaladas. Otra opción es realizar los cruceros Noviembre, ya que el precio baja aproximadamente a la mitad. Pero, claro lo bonito es hacer en Navidad y aprovechas las vacaciones (el que las tenga, claro).
El precio ofertado incluye bastantes cosas, pero también hay un sinfín de ellas que no están incluidas como tasas de embarque, propinas. Excursiones, bebidas, etc...
En mi caso el precio más económico para salir en plenas navidades es de 1189 € por persona, mientras que salir en Noviembre se reduce hasta 539 € por persona. Ofertan un precio desde 379 €, pero la verdad que no he sido capaz de encontrarlo.
A mayores, hay que añadir los vuelos a Dubai, que en el caso de Navidad suben a más de 600 € por persona.
Bueno, que habrá que pensárselo.

¿Y porqué no nos vamos de crucero?

Hace tiempo que me ronda la cabeza hacer un crucero, pero no termino de decidirme. Unos amigos me cuentan que muy bien, otros que muy mal, otros que bien para hacer viajes con niños, otro lo contrario.

Navegando un rato he encontrado la página del buscador cruceros Tuttocruceros, que aunque parezca lo contrario es una empresa de Alicante y no italiana. Y hablo de esta Web porque me parece muy sencilla de usar, sobretodo visualmente. Otras Web por las que indagado el mundo de los cruceros me resultan complicadas, y es que considero que reservar un crucero no es tarea fácil.

Que si hay que elegir entre 5 o 6 tipos de camarote, que si hay que mirar muy bien la compañía, el recorrido, las excursiones, el régimen,…Bastante complicado.

Además tiene un apartado especial sobre información práctica sobre el mundo de los cruceros. Tienes la opción de contactar telefónicamente con un agente y ver quién es (cosas nada pero que nada habitual).

Puedes hacer las búsquedas por destino, por tipo de crucero o por puerto de salida, con lo cual siguen facilitándote la labor.

Mi idea es hacer un crucero trasatlántico, pero como será mi primera vez y quiero viajar con un niño, centré mis esfuerzos en los cruceros atlántico. Concretamente los que tenían salida desde Vigo, puesto que es el puerto más cercano que tengo.

La verdad es que el precio que me ofrecen es muy bueno, tengo que encajar mis fechas y a embarcar.

Un excelente lodge en Sudáfrica

Cerca de la frontera con Mozambique, y en límite oriental del Parque Nacional Kruger, se emplaza el Singita Lebombo, rodeado de algunos de los paisajes más espectaculares de toda África.

Cuando se proyecto este lodge, se hizo con la convicción de que los huéspedes que se hospedarán en el buscarían nuevas experiencias. A la hora de realizar el hotel hubo que tener en cuenta varias cosas. La primera era la de dotarlo de la calidad y el lujo y un servicio excepcional que distingue a los hoteles del grupo Singita. Y, la segunda, tal vez más importante, que la concesión era solo por 20 años, lo que significa que probablemente después de este plazo los terrenos que ocupan deberían volver a su aspecto y estado originales.
Esta segunda premisa provoca que los arquitectos buscaran una construcción relativamente efímera, pero ante todo que fuera rentable en poco tiempo.
La materialización del proyecto se llevó a cabo construyendo un lodge con el mínimo impacto sobre el terreno. Sus 15 suites parecen flotar sobre el terreno y el desfiladero. Sus materiales básicos son el acero, la madera y el cristal. Grandes cristales protegen las habitaciones de animales salvajes y del insoportable calor africano.
Los responsables del proyecto lo definen como un espacio de interacción con la naturaleza.
El hotel Singita Lebombo se abrió en el año 2003, en el Parque Nacional Kruger sudafricano.

La cena de San Valentín

Continuando con el artículo anterior sobre la festividad de San Valentín, me puse a rebuscar más menús románticos. En este caso, mis indagaciones se centraron en hoteles Madrid, concretamente en el Silken Puerta América, al cual ya dedicamos un post.
La verdad que la ultima vez y única que he estado hospedado en este magnífico hotel, no pude acudir al restaurante. Ya no por el precio de los platos (hay que recordar que se trata de un hotel de 5 estrellas G.L.), sino porque estaba absolutamente lleno y sin reserva previa era imposible cenar allí.
Bueno, a lo que íbamos. La cocina del Lagrimas Negras, que así se llama el restaurante del hotel Puerta América, se basa en la cocina tradicional española. El chef, José Luis Estevan, impone su toque personal a pesar de su juventud (1978). El local fue diseñado por el famoso interiorista francés Christian Liaigre. El menú que ofrecen para San Valentín es el siguiente:
-Snacks, Aperitivo individual
-Zamburiña con patata violeta, caviar de Riofrío y crema de cebolleta
-Macarrones rellenos de trufa, foie y apio
-Cilindro de calamar relleno de compota de cebolla y puré de canónigos
-Lomo de venado mechado con tocino ibérico y salsa de miel
-Chocolate negro y mousse de tabaco y chocolate
-Mignardises
-Vino, Agua y Café

El precio, eso sí, va acorde con la categoría del hotel, claro, por encima de los 100 €, sin incluir las bebidas. Opciones más económicas las habrá, pero dudo que el sitio o la cocina sean comparables.
También existen innovaciones, un restaurante de aquí de León, concretamente de las afueras ofrece con el menú de San Valentín, una botella de vino, una botella de champagne y un taxi de ida y otro de vuelta. El único pero, que tampoco lo es tal, es que el taxi solo te lleva y te trae si se juntan cuatro personas.

San Valentín ¿en crisis?

Parece que va a ser verdad lo de la crisis. Ahora que se acerca San Valentín, veo por mi negocio de la vida real (las flores), que hay muy poco movimiento de ventas.
Y lo cuento aquí, en relación con el mundo turístico también. Buscando en la red regalos para San Valentín, hoteles, escapadas, cenas en restaurantes de lujo, actividades románticas, o algo relacionado con la celebración en cuestión, veo que hay el mismo poco movimiento.
En concreto, buscando cenas o menús especiales, encuentro muchas opciones para el año pasado. Es decir, he encontrado colgados en internet numerosas actividades o menús pero del año anterior.
Incluso, webs dedicadas exclusivamente a la fiesta del amor, que cesaron su actividad en el 2009.
No sé, si las reservas hoteleras o de restaurantes, habrán aumentando o disminuido, pero casi me decanto por lo segundo. Lo que sí puedo asegurar que en el tema floral, la festividad de San Valentín decrece año a año.
Bueno, sin ponernos dramáticos, la verdad es que algún menú si que he encontrado, luego claro, habrá que hilar fino, para acertar con los gustos de la pareja, y que la cena o la comida más románica del año, agrade a nuestro compañero/a.
Como ejemplo, puede ser el siguiente, de un restaurante madrileño del barrio de Salamanca, el Fabula Buey&Champagne.

Degustación mini bueyguers 100% buey Valles del Esla
***Ensalada de escarola con vinagreta de tomate, parmesano y Módena

***Vacio de buey Valle del Esla asado con aromas de salvia, pimientos caramelizados y patatas naturales Ó Bueyguer de 200 gr. a elegir con aros de cebolla en tempura
***Brownie con cremoso de vainilla de bourbon, chocolate blanco y gominolas caseras de frutos rojos y amareto

Botella de Champagne G.H MUMM


¿Por qué este restaurante en concreto? Por varias razones, los dueños son de mi tierra, de León, como primera razón. Y por ser el único restaurante del mundo que su carta está compuesta exclusivamente por carnes de buey de Valles del Esla raza parda alpina 100% (también de León, claro). El grupo adquirió el local y acaba de abrir este pasado mes de Enero.

Barcelona, la ciudad de Gaudí

En tantos artículos hemos hablado de hoteles Barcelona o de sus restaurantes, o de algún punto turístico de la ciudad condal, pero la verdad es que hasta ahora no hemos dedicado ninguno a la ciudad en sí.
Se trata de una de las ciudades más espectaculares de España, o incluso podíamos decir de Europa. Su aire multicultural y cosmopolita hacen de ella una de las ciudades además más modernas.
Es la ciudad europea que más festivales culturales ofrece. Su imagen está en continuo cambio, sobre todo desde la celebración de los Juegos Olímpicos de 1992. Prueba de su cambio de look es la reciente inauguración del hotel W.
Hay que recordar que Barcelona fue fundada como Barcino hace algo más de 2200 años entre los ríos Besós y Llobregat. Se cree que el fundador fue el cartaginés Amílcar Barca, hijo de Aníbal. Después del declive de Cartago pasó a formar parte del Imperio Romano y más adelante se desarrolló bajo influencias visigodas, moras y cristianas. Quizás por esta extensa combinación de culturas, Barcelona tiene ese aire tan cosmopolita.
La Ciutat Vella, o el casco antiguo conforma el centro histórico de la ciudad. El crecimiento poblacional más grande ocurrió entre los siglos XIV y XV. En sus orígenes, Barcelona no era más que un pueblo rodeado de una muralla.
Al lado de la Ciutat Vella, se encuentra la Ciutadella, el parque de la ciudad, donde en 1888 se celebró la Exposición Universal.
Posiblemente la avenida más famosa de la ciudad sean Las Ramblas, pero de ello ya habíamos hablado en un artículo anterior.
Decimos que se trata de la ciudad de Gaudí, por las múltiples obras que dejó. Ejemplos del famoso arquitecto del modernismo son entre otros la Pedrera, la Casa Batlló o la Casa Milá. Gaudí diseño además de muchas viviendas, el Parque Güell. Lo diseño para un empresario textil.

Gaudí aceptó en 1882 el encargo de construir una catedral, la Sagrada Familia. Obra que ha llegado inconclusa hasta nuestros días. El arquitecto invirtió en esta obra casi todo su dinero y pasó los últimos años de vida viviendo en un barracón cerca de la obra.
Gaudí falleció en 1926, arrollado por un tranvía de camino a la obra.

Un hotel fresco: el Fresh

Este hotel del centro de Atenas, refleja en su estilo lo que provoca le barrio en sí: multiculturalidad y colorido en sus calles. Dicen que le proyecto del Fresh Hotel, a cargo del equipo de arquitectos: Zeppos-Georgiadis­­ Associates, simboliza, a través de la modernidad de sus materiales y técnicas arquitectónicas, el futuro del barrio en plena regeneración.
Fue construido sobre los cimientos de un hotel en funcionamiento desde 1976. Ya ala entrar, destaca el vestíbulo de doble altura, donde llaman la atención el mobiliario y la iluminación. Paredes negras contrastan con paredes de cristal traslucido de color rosa. El pavimento blanco del suelo, cambia por suelos y paredes de nogal al llegar al bar, presidido por barras de Corian naranja. Las paredes ven frenada su continuidad con espacios de cristal traslúcidos que confieren a la estancia una delicada luz tenue.
Por unas escaleras de mármol negro se accede al entresuelo, que alberga el gimnasio y la sauna. En la primera planta se encuentran el restaurante y las salas de reuniones.
Los elementos decorativos del vestíbulo se encuentran también en las habitaciones. Por ejemplo, hay un panel de vidrio de color rosa que separa el dormitorio del baño. También la madera aparece, pero esta vez el roble, así como el Corian en los baños.
Las habitaciones de categoría superior, con balcón o jardín privado se encuentran en la planta octava. La terraza de madera de la azotea, tiene la piscina y un bar al aire libre, con magnificas vistas de la archifamosa Acrópolis.